先日、食べ切れなかったバナナとホットケーキミックスで使ってバナナケーキを作りました。(と言っても、ホットケーキの生地に潰したバナナを入れて炊飯器のスイッチを入れるだけです^^; ポイントはボールなどを使わず、材料を始めからオカマに入れて混ぜ、なるべく洗い物を増やさないというところにあります!そこが気に入っています^^ )

息子が小さい頃によく作ってあげた簡単おやつですが、久しぶりに食べたらいい香りでふわふわでとても美味しいかったです^^

中学生になった息子も喜んでくれました!

チョコチップやメイプルシロップを入れても美味しいです!

作りたてはそのままで、次の日にはクリームをサンドして頂くのもおススメです^^

捨てようか迷ったバナナを救出できて何よりでした…^^

是非、バナナが食べ切れない時に作ってみて下さい ♪

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